Lunchkaart

Broodjes

Gesneden oerbrood (wit of bruin) belegd met:

Gezond met boerenham, kaas, tomaat, ei en rauwkost *
€ 6,75
Geitenkaas met honing en appel uit de oven * € 7,25
Carpaccio, klassiek geserveerd met pesto en Parmezaanse kaas € 7,75
Bagel met roomkaas en huisgerookte zalm € 8,50
Twee ouderwetse rundvleeskroketten met brood € 7,50
Hamburger Belle
Huisgemaakte burger van weide rundvlees, met een gebakken ei,
kaas en uienringen, geserveerd met frites en 2 koude sauzen
€ 11,75
Uitsmijters * 
Diverse uitsmijters zelf samen te stellen met de volgende ingrediënten:
Kaas, boerenham, rosbief of spek
 

 

v.a. € 6,50

Maaltijdsalades

Salade carpaccio
Salade van dungesneden Hollands weiderund, geserveerd met pijnboompitjes, komkommer, tomaat, Parmezaanse kaas en aceto balsamico dressing
€ 13,75
Salade geitenkaas *
Frisse salade met lauwwarme geitenkaas, geserveerd met appel, honing en verschillende noten
€ 13,75

Soepen

Bisque
Bisque van schaaldieren met cognac en room, verse groenten en linzen
€ 7,50
Minestrone *
Italiaanse heldere tomaten-paprikabouillon, met daslook, glasnoedels en primeurgroenten
€ 6,50

Business Lunch

Dagelijks wisselend 2-gangen lunchmenu € 21,75

* dit gerecht is vegetarisch of kan vegetarisch geserveerd worden